هو عبارة عن مجموعة من الأمراض تصيب وتؤثر علي طريقة استخدام الجسم لسكر الدم (الجلوكوز) ويعتبر الجلوكوز هو عنصر حيوي للجسم
حيث أنه يمد الجسم بالطاقة اللآزمة ويدخل الجلوكوز خلايا الجسم بشكل طبيعي عن طريق عامل الأنسولين ، وهو عبارة عن هرمون يفرز عن طريق البنكرياس ، يعمل الأنسولين علي فتح الأبواب التي تسمح بمرور الجلوكوز إلي خلايا الجسم .
في حالة مرض السكر يحدث خلل في هذه العملية حيث يتجمع الجلوكوز في المجرى الدموي في الجسم ويخرج في النهاية مع البول ، تحدث هذه العملية عادة إما لأن جسم المريض لا يفرز كمية أنسولين مناسبة أو لأن خلايا الجسم لا تستجيب للأنسولين بشكل سليم.